Sale Gose

 

La grosse bringue – 9%

33cl – 3.50€

Gose Salicorne x Citron Bergamote

18 Février, 00H47 (après une longue journée de brassage et de dégustation)

Y : J’aimerais trop brasser une gose à la salicorne. On en brasserait pas une chez vous à La Dilettante ?

P : Mais grave, ça fait 4 ans que je veux en brasser une.
JB : On a donc notre recette pour la collab’ retour.

18 Février, 10h14

P : Au fait, on n’a pas décidé de ce qu’on allait faire brasser chez nous ?

Y : …

Vous en prenez combien ?

3,50

Rupture de stock

Ingrédients

Malts : Orge : Pilsen, Blé
Houblons : Amérisant

Levure : Phily Sour Lallemand

Force : 4,1%

Amertume : Faible

Aromatique : Acidulée, iodée, soleil d’agrûmes

Température de dégustation : 6-8°

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