North Cape

North Cape

North Cape – 8%

44cl – 5.50€

“Hva heter denne giraten i form av en star tourteau fromager ?”

C’est en répondant à cette question que les anciens maîtres brasseurs scandinaves ont isolé cette magnifique souche de levure qui nous a permis de réaliser cette bière.

Double Kveik à déguster en anorak, de préférence.

Vous en prenez combien ?

5,50

Ingrédients

Malts |  Orge* : Pilsen*, Flocons de seigle*, Flocons d’avoine
Houblons | Elixir*, Mistral*, Mosaïc*
Levure | Ebbergarden Kveik

Force | 8%
Amertume | Assumée
Aromatique | Ecorce d’orange & gaufrette
Température de dégustation | 8°C

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Bière certifiée par Ecocert

Accords

| Gros tourteau fromager
| Moqueca de peixe