La Dilettante

Fabrique de bière Artisanale depuis 2015

Nos Bières

La brasserie La Dilettante propose des bières artisanales biologiques goûtues et récréatives.

La Fabrication
Toutes nos bières sont produites et conditionnées dans notre local à Saint-nolff (56 250) aux portes de Vannes.
Nos Matières Premières
Nos malts proviennent des malteries Soufflet à Pithiviers (37) et Yec'Hed Malt à Saint-Avé (56). Nos houblons sont issus de terroirs américains, australiens, néo-zélandais, japonais, allemands et français.

Les Brasseurs

JB
Après avoir travaillé pendant quelques années dans la musique, Jean-Baptiste se prend de passion pour la bière et sa fabrication. Il aime l’aventure, l’expérimentation, la cuisine, les bons produits et l’art. L’amateur averti, son diplôme de brasseur en poche, saute le pas en 2015 et fonde la brasserie artisanale La Dilettante.
Pierre
Passionné par les bons produits, Pierre commencera par les vendre, en tant que caviste à Paris. Suite à une discussion bien arrosée avec son ami JB lors d'un mariage, il décide de passer côté production. En janvier 2017, il s'engage à plein temps au sein de la brasserie.